Профессиональный стандарт кондитера

x

Check Also

Профессиональный стандарт уборщика служебных помещений Профессиональный стандарт уборщика служебных помещений — новый документ, принятие которого не за горами. Разберемся, чего следует ожидать от нового профстандарта и где он будет применяться. …

Какие основные права и обязанности сотрудника полиции? Обязанности полиции и права ее сотрудников касаются каждого из граждан, т. к. любой может столкнуться либо с преступлением, либо с его расследованием. Что …

Профессиональный стандарт специалиста по охране труда Профессиональный стандарт специалиста по охране труда закреплен законодательно на федеральном уровне. О том, что он собой представляет и что содержит, и пойдет речь в …

Профессиональный стандарт слесаря по ремонту автомобилей Профессиональный стандарт слесаря по ремонту автомобилей — документ, который в последнее время вызывает повышенный интерес у ряда работодателей и работников. Что собой представляет этот …

Профессиональный стандарт руководителя образовательной организации Профессиональный стандарт руководителя образовательной организации — документ, который описывает уровень квалификации, обязанности и трудовые функции, возложенные на этого работника. Разберемся, что следует ожидать от принятия …

Человек, который в силу различных обстоятельств находится на попечении иного лица, имеет такое юридическое определение как иждивенец. В большинстве случаев речь идет о нетрудоспособных людях, находящихся в статусе инвалидов, или …

Профессиональный стандарт педагога-воспитателя дошкольного образования Профессиональный стандарт педагога дошкольного образования воспитателя — в последнее время такой запрос все чаще вводится в поисковые системы. Немудрено: наступает время, когда профстандарты из рекомендаций …

ВС: введение процедуры банкротства не освобождает от обязанности по уплате налогов Верховный суд РФ определением от 29.08.2016 № 306-ЭС16-1979 признал неправомерной неуплату налогов в период процедуры банкротства. ФНС обратилась в …

Профессиональный стандарт педагога профессионального образования Профессиональный стандарт педагога профессионального образования — документ, с помощью которого государство устанавливает для этого специалиста круг выполняемых функций и необходимый уровень квалификации. Посмотрим же, что …

Профессиональный стандарт начальника отдела кадров Профессиональный стандарт начальника отдела кадров — это документ, который определяет требования к условиям труда, квалификации и компетенции руководителя отдела кадров. Бумага носит нормативный характер и …

Профессиональный стандарт контрактного управляющего Контрактный управляющий профессиональный стандарт — такой запрос начиная с июля 2016 года всё чаще вводится в поисковики. Посмотрим же, что представляет собой этот документ. Обязательны ли …

Профессиональный стандарт для электромонтера Профессиональный стандарт электромонтер — такой запрос тоже нередок в поисковиках после официального введения профстандартов с 01.07.2016. Что собой представляет этот документ, каковы его основные положения, вы …

Профессиональный стандарт для социального работника Профессиональный стандарт социального работника утвержден в 2013 году. Примерно в то же время был принят и профстандарт специалиста по социальной работе. О том, что собой …

Источник: https://2018-2019.ru/dolzhnostnaja-instrukcija/kakov-profstandart-u-konditera

Каков профстандарт у кондитера?

x

Check Also

Профстандарт менеджера по продажам Профстандарт менеджера по продажам — один из многих сотен документов такого рода, разработанных после 2013 года и призванных обеспечить надлежащий уровень квалификации работников во многих сферах …

Обязанности работодателя при несчастном случае на производстве Обязанности работодателя при несчастном случае на производстве достаточно подробно регламентированы различными нормативными актами. Об общем алгоритме действий при несчастном случае на предприятии, а …

Профстандарт слесаря-сантехника «Профстандарт слесарь сантехник» — после 1 июля 2016 года этот запрос все чаще вводится в поисковики, т. к. введение обязательных профессиональных стандартов затрагивает практически все области экономической деятельности. …

Профстандарт медицинской сестры Профстандарт медицинской сестры представлен двумя документами: для младшего медперсонала и для среднего. Оба профстандарта рассмотрим в нашей статье. Профессиональный стандарт младшего медицинского персонала Этот профстандарт был утвержден …

Профстандарт логиста/специалиста по логистике Профстандарт логиста относится к числу тех документов, которые с июля 2016 года становятся обязательными к применению. Для кого введен такой стандарт и что он вообще собой …

Профстандарт секретаря руководителя с 2016 года Профстандарт секретаря руководителя с 2016 года входит в число документов, которые необходимо применять в установленных трудовым законодательством случаях. Разберемся, что собой представляет этот профессиональный …

Обязанности инспектора по делам несовершеннолетних Инспектор по делам несовершеннолетних является должностным лицом органов внутренних дел и осуществляет надзор за подростковой преступностью и безнадзорностью во вверенном ему районе. Подробнее о его …

Профстандарт программиста Профстандарт программиста введен для сотрудников, основным направлением деятельности которых является разработка программного обеспечения. Какие функции может выполнять программист в компании и каким требованиям он должен соответствовать, рассмотрим в …

Профстандарт заместителя директора Профстандарт заместитель директора — такой поисковый запрос с июля 2016 года часто вводится в строки интернет-поисковиков. С чем это связано и какие именно профессиональные стандарты могут относиться …

Обязанности водителя-экспедитора. Должностная инструкция, образец резюме «Экспедитор обязанности» – такой вопрос может возникнуть у каждого человека, который подыскивает себе новую работу и заинтересовался вакансией «водитель-экспедитор». И правда, оплата труда у …

Профстандарт для электрика Профстандарт электрика,который должен применяться в конкретной организации, работодатель выбирает в зависимости от сферы деятельности компании. Подавляющее большинство направлений деятельности, по которым может работать электрик, отображено в профстандарте …

Микропредприятия освободили от обязанности принимать внутренние нормативные акты С 01.01.2017 представители малого предпринимательства, отнесенные к микропредприятиям, смогут отказаться от локальных нормативных актов организации – все необходимые положения, касающиеся условий труда …

Профстандарт механика Профстандарт механика как отдельный документ пока не принят, т. к. профессия эта встречается в различных отраслях. О том, где можно найти ее официальное описание, и пойдет речь ниже. …

Профстандарт менеджера по продажам Профстандарт менеджера по продажам — один из многих сотен документов такого рода, разработанных после 2013 года и призванных обеспечить надлежащий уровень квалификации работников во многих сферах …

Профстандарт для инженера-энергетика Профстандарт инженер энергетик — такой запрос с июля 2016 года все чаще вводится в строки поисковых систем. Связано это с тем, что именно с июля 2016 года …

Профстандарт медицинской сестры Профстандарт медицинской сестры представлен двумя документами: для младшего медперсонала и для среднего. Оба профстандарта рассмотрим в нашей статье. Профессиональный стандарт младшего медицинского персонала Этот профстандарт был утвержден …

Каковы права и обязанности налоговых органов? Права и обязанности налоговых органов предусмотрены российским Налоговым кодексом. О них и пойдет наш дальнейший разговор. О правах налоговых органов Как уже было сказано …

Профстандарт диспетчера автомобильного транспорта Профстандарт диспетчер автомобильного транспорта — этот запрос в поисковых системах с июля 2016 года становится все популярнее. Из нашей статьи вы узнаете, с чем это связано, …

Профстандарт логиста/специалиста по логистике Профстандарт логиста относится к числу тех документов, которые с июля 2016 года становятся обязательными к применению. Для кого введен такой стандарт и что он вообще собой …

Профстандарт главного инженера Главный инженер — профстандарт в виде отдельного документа для этой должности не разработан. Однако эта должность встречается в большом количестве уже утвержденных профстандартов производственной направленности. О нескольких …

Каковы права и обязанности военнослужащих? Обязанности военнослужащего известны даже не служившим в армии. Но вот то, что кроме обязанностей военнослужащего у него есть еще и права, для некоторых может оказаться …

Профстандарт заместителя директора «Профстандарт заместитель директора» — такой поисковый запрос с июля 2016 года часто вводится в строки интернет-поисковиков. С чем это связано и какие именно профессиональные стандарты могут относиться …

Источник: http://2018-g.ru/dolzhnostnaja-instrukcija/kakov-profstandart-u-konditera-2

Центр Технологий Общественного Питания

Вид экономической деятельности	Деятельность гостиниц и ресторанов
Основная цель профессиональной области деятельности	Оказание услуг в области питания различным группам потребителей
Коды ОКВЭД	55 (55.11, 55.3, 55.30, 55.4, 55.40, 55.5)
Коды ОКУН	122000 (122100–122106; 122201–122204; 122303–122313; 122401–122404)

Рекомендуемые наименования должностей
VI квалификационный уровень	Управляющий предприятием питания
V квалификационный уровень	Управляющий производством
IV квалификационный уровень	Шеф-повар / Шеф-кондитер
III квалификационный уровень	Старший повар / Старший кондитер
II квалификационный уровень	Повар / Кондитер
I квалификационный уровень	Помощник повара / Многоцелевой работник по питанию
Входной уровень	Кухонный работник

• Карточки видов трудовой деятельности
• Кухонный работник
• Многоцелевой работник по питанию
• Помощник повара
• Повар
• Кондитер
• Старший повар
• Старший кондитер
• Шев-повар
• Шев-кондитер
• Управляющий производством
• Директор предприятия питания

Кухонный работник

Возможные названия должностей: помощник по кухне

Выполняемые функции	Моет вручную и в посудомоечных машинах, чистит и раскладывает на хранение кухонную посуду и производственный инвентарь. Моет производственные помещения и проводит дезинфекцию рабочих зон. Содержит посудомоечную машину и уборочную технику в чистом и исправном виде. Рационально организовывает свою работу. Соблюдает чистоту и порядок на рабочем месте. Взаимодействует с другими работниками и руководством. Адекватно реагирует на внештатные ситуации в рамках своей ответственности. Соблюдает личную гигиену. Может мыть вручную и в посудомоечных машинах, чистить и раскладывать на хранение столовую посуду и приборы.
Возможные места работы	Кухня отеля, ресторана и других типов предприятий питания.
Возможные условия труда	Гибкий или постоянный график работы; возможна работа ночью, в выходные и праздничные дни, сверхурочная работа; ненормированный или неполный рабочий день; питание по месту работы.
Требования к профессиональному образованию и обучению	Обучение на рабочем месте во время работы.
Требования к практическому опыту работы	Не предъявляются.
Условия допуска к работе	Наличие личной медицинской книжки.

Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | … | 96 | След.

предыдущая статья Блины и блинчики, супы, соусы, пироги и пирожки, котлеты, пельмени, вареники, манты, премиум – салаты, сэндвичи, французская слойка и татарские пироги – 529 ТТК для скачивания следующая статья Таблица % отходов при тепловой и механической обработке

Источник: https://foodrussia.net/restoran/professionalnye-standarty-professii-povar-konditer-shef-povar/

Каков профстандарт у кондитера?

Профстандарт кондитер получил в 2015 году — с момента, когда Минтруд РФ издал соответствующий приказ. Однако с июля 2016 года этот стандарт, в числе прочих, приобрел силу нормативного акта.

Разберемся, что собой представляет этот документ.

Чем является профессиональный стандарт кондитера?

Сейчас в России происходит постепенный переход от действовавших ранее квалификационных справочников (таких как ЕКС для специалистов и ЕТКС для рабочих) к системе профессиональных стандартов. Они вводятся для самых разных должностей и профессий.

Не является исключением и профессия кондитера.

Сам же по себе профстандарт для кондитера является установленным государственной властью описанием необходимых характеристик по квалификации работников этой профессии, а также трудовых функций, исполняемых кондитерами. Профстандарт призван:

• официально упорядочить требования, которые могут предъявляться к образованию и опыту работы кондитеров;
• дать организациям профессионального образования, занимающимся подготовкой кондитеров, ориентиры, необходимые для обучения.

Что включает в себя профессиональный стандарт для кондитера?

Все профстандарты готовятся по единому шаблону, утвержденному в свое время приказом Минтруда РФ. Не является в этом плане исключением и стандарт № 549, применяемый для кондитеров. Согласно шаблону, он состоит из следующих разделов:

1. Общие сведения.
2. Функциональная карта деятельности.
3. Характеристика отдельных трудовых функций.
4. Сведения об организациях, разрабатывавших профстандарт.

Последний раздел – самый простой и, пожалуй, малоинтересный: в нем лишь перечисляются организации-разработчики. А вот об остальных стоит поговорить подробнее.

Общие сведения

Первый из разделов используемого для кондитеров профессионального стандарта содержит следующую информацию:

• название вида деятельности, осуществляемой кондитером (производство кондитерских и шоколадных изделий);
• код и регистрационный номер профстандарта;
• классификация по ОКЗ (видам занятий);
• классификация по ОКВЭД (видам деятельности в экономике).

Эта информация утверждена официально и может, в частности, использоваться в статистических данных по организации.

Функциональная карта кондитера

Под функциональной картой в профстандартах понимается перечень обобщенных функций, исполняемых работником. Каждая из них, в свою очередь, делится на ряд конкретных. Для кондитера обобщенными функциями будут:

• изготовление полуфабрикатов и теста под руководством специалиста-кондитера более высокой квалификации;
• изготовление теста, полуфабрикатов, десертов и другой продукции в ассортименте;
• руководство бригадой кондитеров, организация их работы;
• управление кондитерским цехом.

Как легко заметить, уровень сложности и, соответственно, требуемой квалификации возрастает – от 3-го разряда для первой функции до 6-го — для последней.

Характеристика функций

Третий раздел рассматривает уже не обобщенные, а конкретные функции. К примеру, функция по изготовлению кондитерской продукции включает в себя:

• подготовку рабочего места;
• изготовление, оформление и презентацию продукции.

Кроме того, в этом разделе для каждой конкретной функции указывается еще и ряд трудовых действий, необходимых для ее выполнения.

Самое же главное – в этом разделе для каждой из обобщенных функций указываются и возможные названия должностей: от помощника кондитера до начальника кондитерского цеха. Поскольку названия утверждены официально, работодателям, у которых трудятся кондитеры, необходимо привести штатное расписание в соответствие с профстандартом.

Наконец, третий раздел стандарта включает требования к образованию (от профессиональной подготовки до бакалавриата) и стажу работы по кондитерским специальностям. Для помощника кондитера требований к стажу нет, для начальника цеха – от двух лет при высшем образовании до трех — при среднем.

Источник: https://sparmoscow.ru/dolzhnostnaja-instrukcija/kakov-profstandart-u-konditera

Реестр профессиональных стандартов

549

Регистрационный номер

Производство кондитерской и шоколадной продукции в организациях питания	33.010
(наименование вида профессиональной деятельности)	Код
Основная цель вида профессиональной деятельности:
Изготовление качественной кондитерской и шоколадной продукции, их презентация и продажа в организациях питания
Группа занятий:
1412	Руководители ресторанов (вагонов-ресторанов)	5120	Повара
3434	Шеф-повара	7512	Пекари, кондитеры и изготовители конфет
(код ОКЗ)	(наименование)	(код ОКЗ)	(наименование)
Отнесение к видам экономической деятельности:
10.71	Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения
56	Деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков
(код ОКВЭД)	(наименование вида экономической деятельности)

Описание трудовых функций, входящих в профессиональный стандарт (функциональная карта вида профессиональной деятельности)
Обобщенные трудовые функции	Трудовые функции
код	наименование	уровень квалификации	наименование	код	уровень (подуровень) квалификации
A	Изготовление теста, полуфабрикатов, кондитерской и шоколадной продукции под руководством кондитера	3	Выполнение инструкций и заданий кондитера по организации рабочего места	A/01.3	3
Выполнение заданий кондитера по изготовлению, презентации и продаже теста, полуфабрикатов, кондитерской и шоколадной продукции	A/02.3	3
B	Изготовление теста, отделочных полуфабрикатов, приготовление десертов, кондитерской и шоколадной продукции разнообразного ассортимента	4	Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места кондитера к работе	B/01.4	4
Изготовление, оформление и презентация кондитерской и шоколадной продукции	B/02.4	4
C	Организация и контроль текущей деятельности бригады кондитеров	5	Обеспечение бригады кондитеров необходимыми материальными ресурсами и персоналом	C/01.5	5
Организация работы бригады кондитеров	C/02.5	5
Контроль работы подчиненных и подготовка отчетности о работе бригады кондитеров	C/03.5	5
D	Управление текущей деятельностью кондитерского цеха	6	Планирование процессов кондитерского цеха	D/01.6	6
Организация и координация процессов кондитерского цеха	D/02.6	6
Контроль и оценка эффективности процессов кондитерского цеха	D/03.6	6

Сведения об организациях – разработчиках профессионального стандарта
Ответственная организация-разработчик
ФГБОУ ДПО «Государственный институт новых форм обучения», город Москва
Наименования организаций-разработчиков
1.	НП «Федерация рестораторов и отельеров», город Москва
2.	Союз «Агентство развития профессиональных сообществ и рабочих кадров «Ворлдскиллс Россия», город Москва

Источник: http://profstandart.rosmintrud.ru/obshchiy-informatsionnyy-blok/natsionalnyy-reestr-professionalnykh-standartov/reestr-professionalnykh-standartov/index.php?ELEMENT_ID=50837

К какому профессиональному стандарту отнести должность пекарь-кондитер? | вопросы подписчиков | журнал «кадровое дело»

К какому профессиональному стандарту отнести должность пекарь-кондитер (занимается изготовлением пряников от подготовки сырья до упаковки готовой продукции, т.е. весь цикл производства). ОКВЭД 15.81 – производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения, 15.82 – производство сухих хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий длительного хранения

Ответ на вопрос:

Профстандарты обязательны для всех работодателей (но только частично).

• Не пропустите: главная статья месяца от эксперта-практика
• 5 главных заблуждений про профстандарты.
• Читать статью

Также учтите, что ТК РФ устанавливает обязательность применения требований, содержащихся в профессиональных стандартах, в том числе при приеме работников на работу, в следующих случаях:

• согласно части второй статьи 57 ТК РФ наименование должностей, профессий, специальностей и квалификационные требования к ним должны соответствовать наименованиям и требованиям, указанным в квалификационных справочниках или профессиональных стандартах, если в соответствии с ТК РФ или иными федеральными законами с выполнением работ по этим должностям, профессиям, специальностям связано предоставление компенсаций и льгот либо наличие ограничений;
• согласно статье 195.3 ТК РФ требования к квалификации работников, содержащиеся в профессиональных стандартах, обязательны для работодателя в случаях, если они установлены ТК РФ, другими федеральными законами, иными нормативными правовыми актами Российской Федерации.

В первом случае у Вас есть альтернатива – использовать профстандарты или справочники.

А во втором – нужно по каждой конкретной должности смотреть закон. Если там будет указано на обязательное применение именно профстандарта, то применять нужно будет именно профстандарт.

Работодатели обязаны применять профессиональные стандарты в части:

• наименований должностей, если выполнение работ по должности связано с предоставлением компенсаций, льгот либо наличием ограничений (абз. 3 ч. 2 ст. 57 ТК РФ). То есть в этих случаях наименование должности должно быть указано в соответствии с утвержденным профстандартом, а если стандарт еще не утвержден, то в соответствии с квалификационными справочниками;
• требований к образованию, знаниям и умениям. То есть если требования к квалификации, которая необходима сотруднику для выполнения его трудовой функции, установлены Трудовым кодексом РФ, федеральными законами или иными нормативно-правовыми актами (Закон от 2 мая 2015 г. № 122-ФЗ).

ЕКС и ЕКТС не отменены в связи с введением профстандартов.

Источник: https://www.kdelo.ru/qa/143509-qqkss8-k-kakomu-professionalnomu-standartu-otnesti-doljnost-pekar-konditer

Профессиональный стандарт кондитера 2016

1 марта 2016 года в рамках Форума работников образования г.

Якутска «Профессиональный стандарт педагога» на базах МОБУ ЯГЛ, ГКГ, ЯГНГ и НПСОШ №2 состоялись мастер-классы учителей, победителей ПНП «Образование» 2013-2015 годов: 3 марта 2016 г.

Якутска в рамках городского форума педагогов «Профессиональный стандарт педагогов» состоялась презентация Никитина Петра Семеновича по теме «Техносфера образовательной организации как система развития профессиональных компетенций педагогов». директора, учителя и педагоги дополнительного образования.

В первый весенний день лучшие учителя города Якутска, удостоенные Грантов РФ и РС(Я) провели мастер-классы в рамках городского форума «Профессиональный стандарт педагога». Ларионова, обладатель Гранта РФ 2015 года Романов Юрий Николаевич.

Якутска «Профессиональный стандарт» на базе МОБУ «Якутский городской лицей» состоялся мастер-класс учителя высшей категории, победителя ПНПО «Лучший учитель РФ-2015» Корякиной Марии Ильиничны по теме «Практико-ориентированный подход в обучении географии».

Реестр профессиональных стандартов

Так в Якутском городском лицее мастер-класс провел учитель информатики Физико-технического лицея им. 1 марта 2016 года в рамках форума «Профессиональный стандарт педагога», организованного УО г.

Якутска, состоялись мастер-классы ведущих учителей биологии и химии для учителей и студентов кафедры методики преподавания БХи Г СВФУ. в рамках городского форума «Профессиональный стандарт педагога» по теме «Формирование понятийного мышления при обучении физике» провела мастер-класс Платонова Наталья Николаевна, учитель физики МОБУ ЯГНГ.

Таблица 1. Сравнительный анализ ФГОС СПО «Повар,

• В работе семинара приняли участие учителя физики и других предметов г.
• Якутска.1 марта в рамках Форума работников образования г.
• Якутска «Профессиональный стандарт педагога» в МОБУ «Городская классическая гимназия» состоялся мастер – класс Широких Екатерины Дмитриевны, победителя конкурса «Лучший учитель России — 2014», для учителей химии и биологии и студентов 5 курса ИЕН СВФУ.1 марта в рамках Форума работников образования г.
• Якутска «Профессиональный стандарт педагога» в МОБУ НПСОШ №2 состоялся мастер – класс Самсоновой Любовь Ивановны, учителя математики МОБУ ФТЛ, победителя конкурса «Лучший учитель России — 2014» . 2 марта в рамках Форума состоялся круглый стол педагогов специальных (коррекционных) образовательных учреждений и педагогов, реализующих адаптированную образовательную программу по теме: «Профессиональная компетентность педагога специального (коррекционного) образовательного учреждения в условиях реализации ФГОС для детей с ОВЗ».
• Присутствовали учителя математики и студенты кафедры методики преподавания математики ИМИ СФВУ имени М.
• Разработка профессионального стандарта консультантов по управлению позволяет более четко определить границы профессии и позиционировать ее среди похожих и родственных видов деятельности (бизнес-консультантов, инвестиционных консультантов, коучей, тренеров и т.д.).

Профессиональный стандарт для повара 2018

В свою очередь это способствует повышению квалифицированного спроса и качества консультационных услуг, затрудняет деятельность недобросовестных «консультантов».

Также стандарт консультанта по управлению позволяет обеспечить надежное основание для разработки учебных программ (на всех уровнях) и дает возможность проводить в будущем сертификацию консультантов по управлению на соответствие их деятельности российскому профессиональному стандарту. Проблемы выбора», где были изложены подходы к описанию профессии «консультант по управлению».

Основными разработчиками профессионального Стандарта Консультанта по управлению выступили три организации, которые много лет работают на рынке консультационных услуг и объединяют консультантов по управлению во всех регионах России.

Каков профстандарт у кондитера? 2018-

1. Это Национальный институт сертифицированных консультантов по управлению (НИСКУ), Национальная гильдия профессиональных консультантов по управлению (НГПК) и Школа консультантов по управлению РАНХи ГС. 21 апреля 2015 года в Московской Торгово-промышленной палате прошел круглый стол, посвященный разработке профессионального стандарта консультанта по управлению.

2. Работа над созданием профессионального стандарта консультанта по управлению началась с февраля 2014 года после проведения зимней Конференции Национального института сертифицированных консультантов по управлению (НИСКУ), где был поставлен вопрос о проработке оснований для русской модели управления.

   Круглый стол был организован Комитетом МТПП по консалтингу (председатель – Чукина Л. В мероприятии приняли участие профессиональные объединения консультантов по управлению, представители консультационных компаний, известные российские эксперты по управленческому консультированию, независимые консультанты-практики.

3. Инициативную группу, образованную в ноябре 2014 г.

   , возглавил доктор делового администрирования, директор консалтинговой компании «КОНАРТ» с 2000 г. В группу вошли представили НИСКУ и НГПК (Лобанова Т. Было принято решение о создании комплексной Рабочей группы для разработки стандарта консультанта по управлению, куда вошли 25 экспертов – профессиональных консультантов, управленцев, преподавателей ВУЗов, тренеров и коучей.

4. В первых версиях профессионального стандарта основная цель вида профессиональной деятельности была сформулирована как «рост эффективности подготовки, принятия, реализации управленческих решений за счёт предоставления рекомендаций субъекту управления».

5. Была выделена всего одна обобщенная трудовая функция (ОТФ), которая была названа «Консультирование в области управления» и содержала 7 трудовых функций: В связи с большим количеством поступивших замечаний, рекомендаций и пожеланий на первую версию профессионального стандарта «консультанта по управлению» Рабочей группой был сформирован Координационный совет из 9-ти человек и проведено 8 заседаний, в ходе которых подробно рассматривались все варианты внесения изменений и редакционных правок.
6. В результате за полгода было сделано 17 версий 2-го варианта профстандарта (вариант 2.0).
7. В феврале 2016 года были получены замечания от Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации, что запустило последний этап доработки профессионального стандарта.
8. Замечания касались всех четырех разделов профессионального стандарта, а также некоторых позиций пояснительной записки.
9. Результаты работы по разработке профстандарта были широко представлены профессиональному сообществу консультантов по управлению.
10. Общественное обсуждение стандарта проходило на 3-х конференциях НИСКУ, на круглом столе в МТПП, в малых рабочих группах с участием представителей организаций-работодателей, профильных экспертов, представителей организаций высшего профессионального образования и некоммерческих организаций.

Каков профстандарт у кондитера? 666-

В формате XXIV Конференции НИСКУ «Консалтинг 2016» вариант профессионального стандарта обсуждался не только на секции консультантов-участников конференции, но и на выездных сессиях консультантов по управлению в консалтинговых компаниях «ЭКОПСИ Консалтинг», «Pricewaterhouse Coopers» (Pw C, направление «бизнес-консультирования») и в компании IBS.

Источник: http://solvex.net.ru/spori/professionalnyy-standart-konditera-2016