Организация рабочего места кассира — требования, теоретические основы

Данный сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом вы соглашаетесь с этим.

На сайте имеется 23987 работ. Воспользуйтесь поиском, чтобы найти нужную вам работу

Описание работы:

СодержаниеВведение 31. Профессия кассира и теоретические основы организации его рабочего места 5

1.1.

Профессия кассира и его рабочее место 51.2. Требования к рабочему места кассира 81.3. Специфика оборудования рабочего места кассира в универсамах 102. Анализ эффективности организации рабочего места кассира в универсаме «Старая Уфа» 152.1. Краткая характеристика предприятия 152.2. Анализ пространственного размещения и оборудования рабочего места кассира на предприятии 192.3.

Анализ режима работы кассиров 273. Предложения и рекомендации по совершенствованию организации рабочего места кассира в универсаме 32Заключение 38Список использованной литературы 41Приложение 42Кассир предприятия торговли представляет собой лицо, осуществляющее операции с наличными денежными средствами.

Профессии по Общероссийскому классификатору профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов (ОК 016-94):– кассир торгового зала (2-3 разряды);– контролер-кассир (2-3 разряды);– продавец непродовольственных товаров (3-4 разряды);– продавец продовольственных товаров (2-3 разряды).Рабочее место кассира в современном универсаме представляет собой автоматизированный кассовый блок.

К оборудованию рабочего места кассира в универсамах предъявляют следующие требования: Высокая пропускная способность (кассовые столы с длинным транспортером и вместительным накопителем для покупок). Дополнительные усовершенствования в виде роликов или транспортеров в накопителе. Повышенная прочность и износостойкость.

Основные требования – это безопасность, высокая скорость работы и максимальная доступность данных о наличии продукции в салонах.Планировка контрольно–кассового узла должна обеспечить беспрепятственное движение потоков покупателей, исключая их встречное движение [5, c.86].

Рабочее место кассира состоит из следующих элементов: — POS-терминал для приема платежей по кредитным картам; — Фискальный регистратор; — Ящик для денег; — Системный блок; — Монитор; — Индикатор для клиентов; — Детектор; — Деактиваторы системы защиты от краж.Магазин должен располагать комплексом помещений, необходимых для рационального функционирования торгово-технологического процесса.

Состав и размеры помещений зависят от типа магазина и его общей площади.Площадь зоны расчетного узла включает площадь, занятую кабинами контролеров-кассиров, площадь проходов между кабинами и площадь, необходимую для оказания дополнительных услуг покупателям в процессе расчетных операций.

Проанализировав структуру изучаемого предприятия, мы убедились, что некоторые участники работ более загружены, другие наоборот менее загружены. Для этого составим фотографию рабочего времени (ФВР) кассиров-контролеров, т.е. проведем наблюдение за работой кассира в течение всего рабочего дня и получим точный срез: чем именно и в течение какого времени занимался конкретный сотрудник.

Совершенствование организации труда в магазине неразрывно связано с улучшением условий труда работников, которые в значительной мере определяют их работоспособность и утомляемость. Добиться улучшений условий труда можно внедрением средств механизации тяжелых и трудоемких работ, улучшением санитарно-гигиенических, бытовых и эстетических условий труда, обеспечением охраны труда и строгим соблюдением техники безопасности.

Примерный внешний вид работы:

Тип работы: Курсовая работа

Похожие работы:

Организация труда персонала	Варианты определения норм и составления нормативов (на примере ОАО УАП «Гидравлика») Содержание Введение……………………………………………………………………………3 1. Теоретические основы определения норм и составления нормативов …	Курсовая работа
Организация труда персонала	Варианты определения норм и составления нормативов (на примере ОАО УАП «Гидравлика») Содержание Введение……………………………………………………………………………3 1. Теоретические основы определения норм и составления нормативов …	Контрольная работа
Организация труда персонала	Условия труда в универсальных магазинах Содержание Введение……………………………………………………………………………3 1. Теоретические основы изучения условий труда в …	Курсовая работа
Организация труда персонала	Трудовой процесс и его составные части (на примере «Газпром») Содержание Введение ………………………………………………………………………….3 1. Трудовой процесс и его …	Курсовая работа
Организация труда персонала	Варианты определения норм и составления нормативов на различных предприятиях Содержание Введение……………………………………………………………………………3 1. Теоретические основы определения норм и составления …	Курсовая работа

Источник: http://zaochnik555.ru/work.php?id=24076

3. Рабочее место кассира

3.1. Описать
подготовку рабочего места кассира
торгового зала к работе.

Перед началом
работы кассир должен:

1. Включить РРО.

2. Проверить
правильность установленной даты и
времени.

3. Проверить наличие
чековой и контрольной ленты.

4. Проверить
исправность блокирующих устройств,
пробить несколько нулевых (пробных)
чеков с целью проверки четкости и
правильности печатания реквизитов на
чеке.

5. Ввести сумму
разменной монеты, полученную из кассы
предприятия или оставленную с предыдущего
дня (смены), с помощью операции «служебное
внесение»

3.2. Подсчитать
стоимость сборной покупки с помощью
микрокалькулятора с использованием
реестров памяти.

• С помощью
  микрокалькулятора нужно подсчитать
  сборку покупки, с использованием реестров
  памяти.
• Для этого нужно
  каждую сумму товара умножить на количество
  штук товара или веса, затем, при каждом
  суммы или количества товара, нажать М+,
  затем нажать МR,
  чтобы узнать общую сумму товара.
  (Приложение Б)
• 4. Работа на
  регистраторе расчетных операций

4.1. Описать РРО
на рабочем месте, подготовку к работе
на нём, смену контрольной и кассовой
ленты.

РРО — это устройства
или программно-технический комплекс,
в котором реализованы фискальные функции
и который предназначен для регистрации
расчетных операций при продаже товаров
(предоставлению услуг). Операция при
купле — продажи иностранной валюты или
регистрации количества проданных
товаров.

При работе с
контрольно-кассовой машиной необходимо
выполнять следующие правила безопасных
условий труда:

1. Рабочее место кассира должно быть оборудовано так, чтобы исключалась возможность соприкосновения работающего с токопроводящими устройствами, шинами заземления, батареями отопления, водопроводными трубами.

2. Включать машину в сеть следует через специальную розетку, которая должна быть заземлена.

3. Не разрешается применять предохранители, не рассчитанные на ток, предусмотренные технической характеристикой данной машины, и включать машину в сеть без предохранителя.

4. Перед включением машины в электрическую сеть надо осмотреть вилку шнур, розетку и убедиться в их исправности.

5. Следует помнить, что с автоматическим открыванием денежного ящика во время выдачи первого чека происходит выталкивание денежного ящика под действие пружины не менее чем на 1/3 его длины.

6. Не допускается вмешательство в работу машины после ее пуска, до окончания рабочего цикла.

7. При остановки машины по неизвестной причине, а также при внезапном стопорении, необходимо отключить ее от сети электропитания.

8. Запрещается проводить техническое обслуживание машины, подключенной к сети электропитания.

9. После окончания работы на машине необходимо отключить электропитание, вынув штепсельную вилку из розетки.

10. Не следует допускать к работе на машине лиц, незнакомых с правилами работы и техники безопасности.

Источник: https://studfile.net/preview/5349364/page:3/

Организация рабочего места кассира-контролера в магазине самообслуживания и пути его рационализации

курсовая экономика 
организаций

Организация рабочего места кассира-контролера в магазине самообслуживания и пути его рационализации

Содержание

Введение

Во все времена и 
во всех государствах торговля была прибыльным и перспективным видом деятельности. Не является исключением и сегодняшняя Беларусь.

В настоящее время 
в стране активно развивается 
общество потребления, где каждый пытается полнее удовлетворить свои потребности 
в том или ином продукте и способен найти то, что хочет,  по приемлемой для себя цене и в приемлемом качестве.

Общеизвестен факт, что 
именно спрос рождает предложение. Поэтому не удивительно, что в 
последнее время торговые площади 
растут, как грибы после дождя. Но появление всё новых и новых магазинов и торговых комплексов обостряет конкуренцию, и для увеличения продаж и владельцы, и менеджеры неизбежно начинают искать новые пути привлечения покупателей.

Покупателей привлекает вежливый персонал и высокий уровень обслуживания, соответствующим образом оформленный торговый зал и удобная покупателям организация работы магазина.

Причём значение этих факторов для покупателя при выборе того или иного магазина растёт с каждым днём.

Как составляющая такого фактора покупательского поведения, важную роль, конечно же, играет и организация расчетной зоны магазина и, в частности, организация рабочих мест кассиров.

Ведь именно от их работы, по большому счету, зависит, придёт ли покупатель в этот магазин самообслуживания в следующий раз, или он выберет магазин подальше от дома, но с меньшими очередями и более компетентным и дружелюбным персоналом.

• Ввиду всего вышесказанного, актуальность темы данной курсовой работы не вызывает сомнений.
• Благодаря своей повседневной востребованности,  данная тема довольно широко освещена как в научно–методической 
  литературе, так и в периодических 
  изданиях.
• Задачами данной курсовой работы являются анализ организации  рабочих мест кассиров–контролеров в магазине самообслуживания, определение наиболее существенных ошибок организации расчётных зон в магазине и анализ их влияния на эффективность работы магазина, а также описание возможных путей устранения таких ошибок и, в частности, путей рационализации организации работы кассиров–контролеров в магазине.
• Целью работы является определение 
  наиболее рационального и эффективного способа организации  рабочих мест кассиров–контролеров в магазине самообслуживания для обеспечения более высокой степени удовлетворения потребностей покупателей и повышения эффективности организации работы магазина в целом.

Курсовая работа состоит 
из трех глав. В первой главе описывается значение правильной организации рабочих мест кассиров–контролеров в магазине самообслуживания, приводятся примеры из практики как отечественных, так и зарубежных предприятий. Эта глава носит теоретический характер.

Во второй главе приводятся общая характеристика хозяйственной деятельности магазина и некоторые специфические показатели анализа ее эффективности, а также объясняется влияние фактора пространственного размещения и оборудования узла расчета в магазине на эффективность работы предприятия торговли. В главе также непосредственно рассмотрены вопросы организации узла расчёта в магазине: пространственное расположение узла расчёта, вычисление необходимого количество кассовых кабин, организация прикассовых зон обслуживания покупателей.

В качестве примера взята 
деятельность одного из  магазинов самообслуживания г.Минска супермаркета «Центральный», находящегося по адресу: пр–т Независимости, 54.

Глава 1. Теоретические 
аспекты организации рабочих 
мест кассиров–контролеров в магазинах 
самообслуживания

1.1. Значение правильной организации 
рабочих мест кассиров–контролеров 
и правильной организации расчетов с покупателями на предприятиях розничной торговли

С точки зрения покупателей, одними из наиболее важных причин, вызывающих их неудовлетворённость тем или 
иным магазином, являются теснота (отсутствие достаточного пространства между прилавками и стеллажами с продукцией), недостаточный выбор продукции возле касс, неудобное расположение зоны хранения личных вещей покупателей и, конечно же, неудобное расположение касс и длинные очереди на выходе из торгового зала.

Нужно отметить, что большинство вышеназванных причин легко устраняется при помощи перепланировки торгового зала и правильной организации процесса обслуживания покупателей. Рассмотрим эти причины более подробно.

Существует несколько 
основных причин, вызывающих очереди 
в узлах расчёта магазина.

Прежде всего, к таким причинам можно отнести недостаточное количество кассовых кабин в магазине, узкие проходы между кассовыми кабинами и медлительность или даже некомпетентность продавцов, а также отсутствие необходимого расчетно–кассового оборудования, значительно ускоряющего процесс расчётов с  покупателями.

Для того чтобы ликвидировать 
или снизить до минимума негативное воздействие всех вышеперечисленных факторов на работу магазина, нужно правильно организовать как расчётные зоны, так и весь торговый зал, а также должным образом организовать работу персонала.

Правильная организация рабочих мест кассиров является важным фактором в повышении прибыльности магазинов самообслуживания.

Довольно часто случается, что при планировке торгового 
помещения и выборе оборудования владельцы магазинов самообслуживания забывают или плохо представляют, как тот или иной вид торгового оборудования может повлиять на прибыль магазина, увеличить или, наоборот, уменьшить его привлекательность в глазах покупателей. Особенно это касается прикассовой зоны (зоны расчетов) магазина. 

Согласно проведенным исследованиям, из всех неблагоприятных факторов, с которыми покупатель сталкивается в магазине, самое сильное раздражение возникает от долгого стояния в очереди к кассе.

Потеряв терпение от долгого ожидания,  покупатель может бросить тележку с уже выбранными товарами и уйти из магазина, не дождавшись своей очереди на оплату.

Отрицательная реакция 
покупателя может проявиться и раньше —  только войдя в магазин и 
увидев очередь к кассе, покупатель, поняв, что процесс оплаты может 
занять значительно больше времени, нежели собственно выбор товаров (особенно если речь идет о небольшом количестве покупок), может уйти сразу же.

Отсутствие же очередей перед кассами, безусловно, способствует созданию у покупателей благоприятного впечатления о работе магазина.

Ведь, даже если в соседнем магазине цены выше, но меньше очереди, покупатель в следующий раз может направиться туда.

Это, конечно, не правило, однако факт остается фактом — «при прочих равных» для покупателя предпочтительнее тот магазин, в котором он тратит меньше времени как на выбор покупок, так и на их оплату. 

Таким образом, планировка контрольно–кассового узла в магазине должна обеспечить беспрепятственное движение потоков покупателей, но исключать любое встречное движение.

Однако, при организации узла расчёта в магазинах, помимо расположения кассовых кабин, необходимо учитывать и расположение оборудования для хранения личных вещей покупателей, а также столов для упаковки товаров покупателями.

1.2. Отечественный и зарубежный опыт организации рабочих мест кассиров и возможности его применения в торговых предприятиях Республики Беларусь

1. В настоящее время 
   в нашей стране уже активно 
   используется передовой опыт различных 
   зарубежных компаний, занимающихся розничной торговлей в магазинах самообслуживания.

2. Прежде всего, это связано 
   с активным развитием розничной 
   торговли в Беларуси в последние 
   годы и, как следствие, с увеличением 
   количества магазинов  самообслуживания как формы розничной торговли с наименьшими издержками.

3. Главным образом, накопленный предприятиями практический опыт в организации расчетных зон магазинов в целом и рабочих мест кассиров в частности касается правильного выбора кассовых аппаратов и другого торгового оборудования, а также правильного его размещения (то есть, размещения оборудования как с учетом требований законодательных актов и стандартов организации торговых предприятий, так и с учетом поведения покупателей).

Так, сегодня, при прочих равных условиях, при организации рабочих мест кассиров предпочтение  отдается кассовым боксам с транспортером и широким накопителем с разделителем товара. Причем, чем больше площадь магазина, чем интенсивнее поток покупателей и чем больше средняя сумма чека, тем длиннее должен быть транспортер — это обеспечивает быстрое обслуживание покупателей. Оптимальным же выбором для магазинов с ограниченной прикассовой зоной являются парные кассовые боксы. Их главное преимущество в том, что на одном и том же пространстве таких кассовых боксов всегда можно установить больше, чем одинарных, обеспечив тем самым большее количество рабочих мест.  Если площадь, отведенная под зону расчетов, неширока — а, значит, количество кассовых боксов, которые можно здесь установить, невелико — можно заранее предположить, что в часы наибольшего наплыва посетителей в ней будут скапливаться длинные очереди. Именно поэтому парные кассовые боксы  являются  наиболее эффективным решением в данной ситуации, поскольку они позволяют обслужить больше посетителей, чем равное количество стандартных одинарных боксов.

Нужно заметить, что выбор модели кассового стола должен осуществляться строго с учетом формата магазина. Четкая градация мест кассира (кассовых боксов) по моделям и форматам представлена у большинства производителей или поставщиков торгового оборудования.

Очевидно, что абсолютное большинство из перечисленных выше принципов рациональной и эффективной организации расчетно–кассовых зон магазинов самообслуживания и, в частности, рабочих мест кассиров было позаимствовано отечественными торговыми предприятиями у своих зарубежных коллег. Причина этому также очевидна: рыночные методы розничной торговли в нашей стране стали развиваться относительно недавно, а при командно–административной системе такие принципы не применялись.

Тем не менее, зарубежный опыт прижился в белорусских условиях хозяйствования и активно используется отечественными предприятиями. К тому же, белорусские компании постоянно совершенствуют методы организации торговли, привнося в полученные от иностранных коллег знания «местный колорит».

Глава 2. Характеристика организации 
расчетной зоны в универсаме «Центральный»

2.1. Краткая характеристика 
организации деятельности в универсаме «Центральный»

Универсам  «Центральный» 
расположен в самом центре Минска, проспекте Независимости. У магазина долгая история, но таким, каким мы его видим сегодня, он стал относительно недавно.

Сегодня универсам «Центральный» является примером магазина самообслуживания с эффективной и рациональной организацией торгового зала, соответствующей всем специфическим критериям.

Доходы магазина значительно увеличились 
после проведения перепланировки торгового 
зала в 2004 году.

Структура чеков в 
магазине также изменилась в лучшую сторону: после перепланировки количество наименований в чеке увеличилось 
в среднем на 1,5 единицы.

Это свидетельствует о том, что люди стали приобретать в магазине больше. К тому же, меньшее количество покупателей стало выходить из магазина без покупок.

С 2005 года в универсаме «Центральный» применяются кассовые терминальные комплексы, что позволило увеличить скорость потока движения покупателей из торгового зала и, соответственно, уменьшить очереди у касс в часы пик.

По статистике, для 
создания комфортных условий перемещения 
покупателей в среднем необходимо от 4 до 10 м2 площади торгового зала на одного покупателя.

Степень использования торговой площади называется коэффициентом установочной площади и определяется отношением установочной площади к площади торгового зала.

В супермаркете «Центральный» величина этого показателя составляет 0,31, что соответствует норме для занимающихся продажей продуктов питания магазинов самообслуживания, а до проведения перепланировки составляла 0,46 (помещения магазина были спроектированы ещё в 60–е годы, а первоначальная планировка торгового зала была проведена в 1997 году).

Источник: http://student.zoomru.ru/ecoorg/organizaciya-rabochego-mesta-kassirakontrolera-v/250255.2033087.s1.html

Арм кассира. организация автоматизации рабочего места кассира с помощью программы бизнес.ру

Рабочее место кассира — это передовая процесса оформления продаж, от её работы зависит скорость обслуживания клиента, точность при расчётах и сохранность вырученных денежных средств, поэтому так важно обеспечить кассу многофункциональным, удобным и простым в эксплуатации оборудованием и программным обеспечением.

Содержание:

1. Зачем нужна автоматизация рабочего места кассира2. Финансовые и временные потери неавтоматизированного рабочего места кассира3.

С чего начать автоматизацию рабочего места кассира4. Возможности для управления сетью касс для администратора магазина5. Возможности использования дисконтных и подарочных карт6.

Преимущества использования программы Бизнес.Ру

• Автоматизация процесса продаж — будь то сфера услуг, розничная, оптовая или интернет-торговля — необходима для быстрого, качественного, безошибочного ведения процесса продаж на всех уровнях.
• С её помощью можно ускорить товарооборот, отслеживать движение товара в реальном времени, сделать работу всех подразделений на всех уровнях прозрачной и доступной для контроля, навести порядок в документации, повысить скорость обслуживания клиентов, что, в конечном итоге, приведет к стабильному повышению прибыли, поднимая ваш бизнес на новый уровень.
• Автоматизация рабочего места (АРМ) кассира позволяет:

• фиксировать каждую операцию, проводимую кассиром на своём рабочем месте
• работать на установленном оборудовании и программном обеспечении даже неопытному пользователю
• максимально сократить количество возможных недостач и хищение денег
• наблюдать за процессом продаж в реальном времени, удалённо, и, при необходимости, влиять на него
• ежедневно наблюдать оперативную статистику продаж,
• контролировать резерв товаров на складе, пополнение недостающих, востребованных наименований
• вести гибкую ценовую политику, меняя цены по необходимости,
• контролировать процесс предоставления скидок
• контролировать и оценивать работу каждого кассира своего магазина

2. Финансовые и временные потери неавтоматизированного рабочего места кассира

Обычно, организуя свою первую розничную точку, начинающий бизнесмен стремится минимизировать свои первоначальные траты, и поэтому такая «мелочь» как рабочее место кассира может не рассматриваться в качестве важной статьи расходов.

Если речь идёт об ИП, состоящем из одного человека — директора и работника в одном лице — и маленьком магазинчике с одним типом товаров, например, верхней одеждой, ограничиться самым простым кассовым аппаратом вполне допустимо.

Но если открывается магазин с довольно широким ассортиментом, и у его владельца в подчинении несколько сотрудников, а в магазине несколько касс, отсутствие современного кассового оборудования и соответствующего ПО может сказаться и на финансовых издержках, и на скорости работы с покупателями.

Устаревшее кассовое оборудование не гарантирует:

• отсутствия хищений денег из кассы
• отсутствия недостач из-за неопытности/некомпетентности кассира
• отсутствия задержек на кассе при отпуске товара покупателям
• отсутствия ошибок в выбивании чеков без возможности их исправить
• отсутствия частых возвратов от покупателей вследствие всего перечисленного

 Автоматизация торговли в малом бизнесе

3. С чего начать автоматизацию рабочего места кассира

Чтобы определиться с выбором автоматизированного сервиса при открытии торговой точки с нуля или создании розничной сети, ответьте самому себе на следующие вопросы:

1. Каков мой размер начального капитала, сколько я могу потратить на открытие нового магазина?
2. Необходимо ли мне кассовое оборудование и что в обязательном порядке оно должно в себя включать?
3. Какие объемы продаж предполагаются в моём магазине, сколько чеков в день, в среднем, планируется пробивать?
4. Буду ли я работать с весовым товаром?
5. Нужен ли мне фискальный регистратор или чековый принтер?
6. Сколько торговых точек я хочу открыть?
7. Если для начала это будет одна точка, через какое время я планирую расширяться?
8. Какие ресурсы для запуска автоматизированного сервиса у меня есть (компьютер, персонал для его обслуживания)?

Исходя из ответов, следует определиться: какие функции обязательно должны быть у выбранного вами сервиса, какие возможности и перспективы у него есть, сколько средств и какое техническое обеспечение понадобится для его внедрения.

4. Возможности для управления сетью касс для администратора магазина

Помимо чёткой фиксации всех операций по продажам, автоматизация рабочих мест кассиров даёт возможность объединить их в одну сеть. Один компьютер (одна касса) становится основным, на нем копится вся информация по движению товара за день со всех других касс.

Доступ к базовому компьютеру, как правило, ограничен, и предоставлен заведующему или администратору магазина.

Таким образом, за процессом продаж организуется двойной контроль: удалённо онлайн, например, руководителем организации (владельцем бизнеса), и непосредственно в торговой точке — ответственным за неё лицом.

Администратор может с основной кассы или из офиса на территории магазина следить за торговлей во вверенном ему магазине, оперативно реагировать на возникающие проблемы.

5. Возможности использования дисконтных и подарочных карт

Как правило, автоматизированные системы для касс, помимо прочих операций оформления покупки, включают в себя функцию использования дисконтных и подарочных карт.

Скидки заносятся в чек по номеру карты или их размеры указываются вручную самими кассирами в случае, например, если в магазине в этот день (час, неделю) на все товары предоставляется скидка, или по сниженной цене продаётся именно этот добавленный в чек товар.

Система автоматизации позволяет руководителю (директору, администратору — любому уполномоченному на это лицу) не только разрешать или отказывать кассиру в возможности внесения скидки вручную, но и устанавливать её максимальный размер, и определять, в чём эта скидка может предоставляться (например, в рублях или в процентах).

Как выбрать автоматизированную систему для организации рабочего места кассира?

1. Программные продукты автоматизации могут быть двух типов:
2. «коробочные» — продукт продаётся пакетом, все операции по его запуску, использованию и системному обслуживанию вы обеспечиваете себе сами;
3. «облачные» — всё программное обеспечение хранится на дата-серверах компании, у которой вы приобрели автоматизированный сервис; вы платите за установку сервиса, выбирая подходящий тариф с нужным набором опций, заводите в этой системе свой аккаунт и работаете в нём в режиме реального времени, не заботясь об обслуживании системы, а все возникающие при её работе вопросы решаете при помощи технической поддержки компании-продавца.
4. Как правило, небольшие магазины и розничные сети выбирают «облачный» сервис со всеми перечисленными возможностями, такой как программный продукт «Бизнес.ру»
5. Программа Бизнес.Ру дает следующие возможности:

1. Позволяет сократить расходы на кассовое оборудование до минимума, так как для создания рабочего места кассира и запуска его в работу достаточно обычного ноутбука (нетбука) или персонального компьютера, любого сканера штрих-кода с USB-портом и фискального регистратора (или чекового принтера для ЕНВД).
2. Позволяет максимально быстро и просто регистрировать продажи в магазине — заполнять и распечатывать чеки, вносить в них изменения, отменять оформление чека, указывать вручную скидку на товар, если такая возможность предусмотрена правилами торговой точки, учитывать дисконт по картам покупателей, а также отслеживать возвраты товара, находить и анализировать чеки во всем продажам, регистрировать внесение/выдачу средств из денежного ящика кассы (ККМ), подключать к системе все кассы магазина: одно рабочее место оформляется как основное, на нём будет храниться вся история продаж всех касс магазина, а все другие кассы регистрируются как дополнительные.
3. Подойдёт и для одного небольшого магазина, и для розничной сети. Количество подключенных к системе торговых точек в рамках одной организации не ограничено. Установка программы по всей сети и её запуск занимают в среднем около часа (в зависимости от количества регистрируемых торговых точек). Развертывание программы с подключением одного рабочего места происходит в течение 15 минут.
4. Для запуска системы и хранения вашей информации не требуется ни дополнительного компьютера, ни привлечения IT-специалистов, ни специального обслуживания системы — безопасное хранение на серверах Бизнес.Ру и техническая поддержка входят в стоимость выбранного тарифа.
5. Не нужен постоянный доступ основной кассы к интернету; данные о продажах передаются в аккаунт на Бизнес.Ру автоматически, как только возобновляется подключение к интернету. Для передачи данных достаточно 3G-соединения и небольшой скорости трафика, т.к. обновления данных происходят каждые пять минут.
6. Даёт возможность отслеживать работу своей торговой точки удалённо – онлайн, из любой точки мира и с любого электронного носителя – благодаря интернету и синхронизации процесса продаж в реальном времени.
7. Обеспечивает безопасность и контроль за действиями работников, предоставляет возможность открывать/закрывать им доступ к определённым операциям и данным.

В случае задержки оплаты за пользование система автоматически переведёт вас на тариф «Бесплатный» с сохранением всех данных в вашем аккаунте на Бизнес.Ру

Прежде чем выбрать оптимальный для ведения бизнеса тариф, автоматизированную систему «Бизнес.Ру» можно бесплатно протестировать в течение двух недель, а потом перейти на подходящий по возможностям функционал.

Для тарифов «Оптимальный» и «Корпоративный» доступен выбор дополнительных платных опций.

Источник: https://www.business.ru/article/509-kak-avtomatizirovat-rabochee-mesto-kassira

Торговое обслуживание покупателей и повышение его эффективности за счёт оптимальной организации рабочего места контролёра-кассира в м

     Немаловажную 
роль играет и «человеческий фактор».

Например, при большой продолжительности 
рабочего дня у кассира может 
наблюдаться рассеянность,  раздражительность 
и другие симптомы усталости, что, конечно 
же, не только не способствует повышению 
качества обслуживания покупателей, но и может стать причиной неправильного 
проведения расчетов или даже причиной несчастного случая. Как показывает практика, даже график работы «день 
через два» не способен ликвидировать 
все отрицательные последствия 
для организма шестнадцатичасового 
рабочего дня.

•      Поэтому, наиболее рациональной и не отражающейся на состоянии здоровья и самочувствии человека считается длительность рабочего дня до восьми часов.
•      В магазине работа кассиров организована посменно с учетом этого принципа.
•      Условия работы кассиров непосредственным образом 
  отражаются как на их самочувствии, так и на степени удовлетворения их своей работой, а, следовательно, и на качестве обслуживания покупателей.
•      При создании относительно благоприятных 
  для работы кассиров условий снизится текучесть кадров торгового предприятия, и качество обслуживания покупателей никак не пострадает, так как у каждого кассира появится стимул к эффективному и качественному труду.  

    Большое значение при организации работы кассиров уделяется и соблюдению правил техники безопасности. Это позволит избежать любой возможности несчастного случая на рабочем месте, а также избежать проблем с проверяющими организациями и выплаты штрафов.

    Правила техники безопасности при работе с кассовыми аппаратами определяются Типовыми инструкциями техники безопасности.

В них содержатся правила соблюдения техники безопасности до начала работы с кассовыми аппаратами, во время 
работы и по ее завершении.

     Правила техники безопасности в магазине «Квартал вкуса №5» соблюдаются неукоснительно. Предприятие также обеспечивает оптимальные условия работы для своего персонала.

Все это в совокупности с приведенными выше данными о деятельности универсама «Центральный» говорит о том, что этот магазин самообслуживания, пожалуй, может считаться примером правильной и эффективной организации рабочих мест кассиров–контролеров, расчетной зоны и всего торгового зала в целом. 

     3.3 Решение существующей проблемы в области торгового обслуживания покупателей за счёт оптимальной организации рабочего места контролёра – кассира в магазине «Квартал вкуса №5»

     Косвенные пути решения существующей проблемы в области торгового обслуживания покупателей в магазине «Квартал вкуса №5» разработаны и предложены в предыдущем пункте. Однако главными путями решения данной проблемы является использование работы со штрих-кодовым оборудованием и POS-оборудованием.

     В магазинах самообслуживания в настоящее 
время всё более широкое применение находят технологии штрихового кодирования.

     Общеизвестно, что штрих–кодирование позволяет 
существенно упростить идентификацию 
товаров, и, как следствие, сократить 
время на все основные товароучетные 
операции, начиная с прихода и 
продажи товаров и заканчивая инвентаризацией. Оно позволяет автоматизировать учет продажи товаров, повысить скорость и культуру обслуживания покупателей, вести оперативный учет поступающих и проданных товаров в каждом отделе или секции.

     Большие возможности штриховое кодирование 
дает при продаже товаров с 
помощью кассовых терминальных комплексов (POS-терминалов), которые считывают 
код с товара, высвечивают на экране его цену, автоматически печатают чек и фиксируют продажу товара. После получения денег информация о конкретном проданном товаре может 
сразу поступить в центральную 
кассу.  

1.      Применение 
   штрихового кодирования позволяет 
   автоматизировать не только продажу 
   товара покупателю, но и все функции 
   товародвижения и максимально снизить 
   количество ошибок и бумажного документооборота.
2.      При организации работы со штрих–кодами в магазинах, конечно же, используется специальное оборудование (например, такое, как сканер штрих–кода или 
   терминал сбора данных).
3.      Терминал 
   сбора данных — это портативное 
   устройство, включающее в себя встроенный сканер штрих-кода, алфавитно-цифровую клавиатуру, жидкокристаллический дисплей, блок памяти, автономное питание и 
   возможность передачи данных в персональный компьютер.

  POS-терминал (от англ. Point Of Sale — точка продажи) — это торговый терминал (программно-аппаратный комплекс для торговли или АРМ кассира), установленный на месте, где кассир осуществляет прием платежей от клиентов.

     POS-терминал (в отличие от POS-системы), как правило, 
регистрируется, как единый программно-аппаратный 
комплекс с уникальным названием 
(монитор, системный блок, дисплей 
покупателя, программируемая клавиатура, считыватель карт, печатающее устройство, фискальная часть, программное 
обеспечение) в Государственном 
Реестре контрольно-кассовых машин 
соответствующим государственным 
органом. При этом любые аппаратно-программные 
видоизменения этого комплекса, 
детально описанного в Реестре 
контрольно-кассовых машин, запрещены.

     POS-системы 
— это аппаратные комплексы 
для автоматизации работы кассиров 
на базе фискальных регистраторов.

Все эти составные модули, интегрированные 
вместе, представляют собой законченное 
рабочее место кассира.

     Одно 
из отличий POS-системы от POS-терминала 
состоит в том, что модуль фискальной памяти у POS-системы находится в 
печатающем устройстве, а именно, в 
фискальном регистраторе. У POS-терминала 
модуль фискальной памяти находится 
внутри корпуса компьютерного блока. С этим связана еще одна особенность 
применения POS-систем и POS-терминалов.

POS-терминалы 
могут продаваться только с определенными 
специализированными кассовыми 
программами, которые вместе с POS-терминалом внесены в Государственный реестр контрольно-кассовых машин (ККМ).

Для POS-систем не требуется сертификация программного обеспечения, так как все необходимое 
для фискального учета программное 
обеспечение (ПО) записано во внутренней памяти печатающего устройства — 
фискального регистратора. /10/

•      Организация рабочего места кассира на основе POS–систем позволяет не просто рационализировать, но и коренным образом изменить работу кассиров в сторону повышения 
  ее эффективности. 
•      При правильной организации расчетной 
  зоны магазина с использованием POS–систем 
  резко снижается возможность 
  возникновения очередей на выходе из торгового зала, упрощается внутренний документооборот магазина и обмен 
  информацией между различными службами торгового предприятия, появляется возможность использовать труд меньшего количества работников и, как следствие, увеличивается прибыльность магазина и его положительный имидж 
  среди покупателей.
•      POS–системы 
  представляют собой определенные 
  технические комплексы и программное 
  обеспечение, связывающее в единую 
  локальную компьютерную сеть 
  все кассовые комплексы магазина, штрих–кодовое и измерительное 
  оборудование, а также компьютеры 
  в бухгалтерии и дирекции со 
  всеми подключенными к ним 
  периферийными устройствами.

     Для поддержания на POS–системах актуальной информации об остатках товаров и 
их ценах предусмотрен механизм автоматической загрузки информации о товарах при 
проведении документов. За счет этого 
снижается влияние человеческого 
фактора на процесс обновления информации о товарах на кассах, так как 
в этом случае не требуется дополнительно 
проводить операцию загрузки касс.

     Обмен данными (загрузка справочника товаров 
и выгрузка отчета о продажах) производится через текстовые файлы и возможен как в ручном режиме на внешних 
носителях (дискета, флэш-память), так 
и в автоматическом режиме по локальной 
сети, отличительной особенностью которого является возможность обмена в любой 
момент времени без отрыва кассира 
от работы. В таком режиме работы в товароучетной системе поддерживается информация об актуальном остатке товара в торговом зале.

1.      Одним из важных преимуществ POS–систем является возможность гибкой организации 
   систем скидок–надбавок:
2. — назначающиеся с точностью до определенного товара автоматические схемы скидок (по условию, по дате, по времени, дню недели, количеству, сумме);
3. — использование магнитных карт с фиксированным процентом (суммой) скидок;
4. — использование персональных дисконтных карт с учетом суммы накопления.

     Это позволяет удобно и оперативно проводить 
всевозможные акции по привлечению 
покупателей.

К тому же, система позволяет 
централизованно управлять скидками, предоставляемыми покупателям и 
производить анализ эффективности 
применения дисконтных карт.

Информация о скидках и дисконтных картах хранится в базе данных и может 
быть в любой момент загружена 
на POS–системы. Образцы таких систем, представлены в Приложении В.

Это связано, прежде всего, с финансовыми затратами на переоборудование магазина, которые достаточно велики для того, чтобы считать такое переоборудование на сегодняшний день не оправдывающим затраченные на него средства.

Заключение 

     Организация рабочих мест кассиров в магазине — процесс диалектический. С  одной стороны, он совсем не прост 
и очень важен, поэтому и требует 
к себе повышенного внимания.   Однако, с другой стороны, организация 
рабочих мест кассиров не представляет из себя ничего сложного. Это лишь процесс, имеющий свои закономерности и подчинённый 
определённым правилам.

•      Конечно, нельзя гарантировать, что при соблюдении всех правил и рекомендаций по организации 
  рабочих мест кассиров и расчётной 
  зоны в целом магазин станет приносить 
  сверхприбыль, но можно совершенно точно сказать, что при соблюдении  всех принципов  организации расчётной 
  зоны магазин станет более привлекательным 
  для покупателей, а это уже много значит, а проблема сформулированная вначале работы возможно полностью решится, за счет:
•      — рациональной организации посадки 
  кассира-контролера, обслуживающего 
  потребителей;
•      —      применения в магазине POS-систем.
•      Поскольку труд организован рационально, соблюдается 
  техника безопасности, соответственно эти пункты не входят в рекомендации по изменению торгового обслуживанию потребителей.
•      Нужно помнить,  что эффективная работа и рациональная организация рабочих 
  мест кассиров в магазине предназначена 
  в первую очередь для удобства покупателей, и лишь опосредовано через 
  это — для повышения прибыльности магазина.
•      Но 
  не  стоит  и забывать о том, что эффективная работа кассиров (как и всего персонала магазина) и эффективное функционирование расчётной зоны в целом практически 
  ничего не значат без соответствующей 
  планировки торгового зала, ценовой 
  и ассортиментной политики, стимулирования сбыта и множества других факторов, определяющих как эффективность 
  работы магазина в целом, так и 
  отношение к нему покупателей.
•       По 
  итогам данной курсовой работы необходимо было разработать рекомендации по оптимальной организации торгового обслуживания потребителей. Для достижения поставленной цели в ходе курсовой работы был выполнен ряд задач:
• — изучены 
  теоретические основы торгового 
  обслуживания покупателей;
• — изучена 
  проблема и ее решение в 
  сфере торгового обслуживания 
  в данном магазине;
• — сформированы 
  методы достижения цели;
• — изучен 
  отечественный и зарубежный опыт 
  в данной сфере;
• — дана 
  характеристика объекту практики 
  и рабочему месту кассира-контролера;
• — разработаны 
  рекомендации по организации 
  торгового обслуживания.
•       Подводя итоги выполненной работы проанализируем теоретическую и практическую ее составляющую.
•       Делая выводы по теоретической части, отметим, что было дано понятие торговому 
  обслуживанию покупателей, а также 
  выявлены проблемы, существующие при 
  обслуживании покупателей в розничной 
  торговле; определены методы решения 
  проблем в области торгового 
  обслуживания покупателей, основными 
  из которых являются выбор более 
  рациональных моделей, а также учет методов решения проблем в 
  данной области в зарубежном опыте, рассмотрен опыт конкурентов данному 
  гастроному.

Источник: http://stud24.ru/merchandizing/torgovoe-obsluzhivanie-pokupatelej-i-povyshenie/385809-1272659-page5.html

Оборудование для рабочего места кассира – что нужно?

ЦТО «МЕТА» 25 мая 2015

Задача руководителя при создании рабочего места кассира — это оптимизация работы для рационального решения всех поставленных задач. В первую очередь, учитывается удобство в выполнении работы, скорость и безопасность, а также, конечно, оборудование. От правильной организации места кассира зависит эффективность его работы и прибыль организации.

Эффективность, в свою очередь, невозможна без…

• Профессионализма сотрудника.
• Эргономичности рабочего места.
• Оборудования.
• ПО (надежного и простого).

Оборудование для кассового узла — что нужно?

В зависимости от сферы деятельности и масштабов организации, на ККУ требуется:

1. ПОС-система.
2. Сканер/принтер штрих-кодов.
3. Считыватель карт (ридер).
4. Денежный ящик.
5. Монитор.
6. Дисплей клиента.
7. Фискальный регистратор.
8. Детектор банкнот.
9. ККМ.
10. Счетчики купюр/монет.
11. ПК.

Безусловно, современная аппаратура — это один из ключиков к успеху. Классический кассовый аппарат, конечно, стоит дешевле, но не всегда получится оснастить его необходимыми инструментами — некоторые модели просто не предполагают расширения функционала. Поэтому наиболее практичным вариантом сегодня являются ПОС-системы.

• Самые популярные модели аппаратов для рабочего места кассира
• ПОС-системы:
• ШТРИХ-miniPOS-II

• Средняя стоимость — около 45000 р.
• Особенности: Windows, отсутствие подвижных частей, хранение ПО на флэш-карте (до 64 Мб), СД-карта (до 512 Мб), низкое энергопотребление, бесшумная работа, простая ОС, компьютер и LCD-дисплей, и/к детектор купюр, принтер, ж/к дисплей клиента, WiFi и GPRS, флэш-карты, считыватель магнитных карт, Windows,64 Мб операт/памяти, работа в диапазоне +10/+40 г.

АТОЛ.EasyPOS lite

• Средняя стоимость — 20000-35000 р.
• Особенности: дисплей клиента, клавиатура + ридер магн/карт, несколько вариантов регистрация товаров и оплаты чека, работа с весовым товаром, скидки, электронный журнал, контроль различных товарных параметров и пр.

Меркурий 150.2 (ЕНВД)

• Средняя стоимость — около 40000 р. 2в1 — фискальный регистратор с ПК.
• Особенности: работа с картами, скидки, Windows, база без ограничений, 2 Гб памяти (жесткий диск), ширина ленты — 57, автоотрезчик, 2 дисплея, GPRS и WiFi, ридеры.

Кассовые аппараты:

Элвес-МК

• Средняя стоимость — 10000-11000 р.
• Особенности: легкость (900 г) и надежность, 8 кассиров, аккумулятор, термопринтер, 100 программируемых цен, 8 товарных групп, регистрация товарных позиций по цене/кодам, простое аннулирование продаж (на 1 чек), несколько режимов работы, термопечать, ж/к индикатор.

Касби-04К

• Средняя стоимость — 14000-15000 р.
• Особенности: 8 кассиров, схемы скидок, 16 товарных групп, ж/к индикатор, 2 табло, 4000 программируемых позиций, до 1440 час/сохранение информации при отключении питания. Сфера применения — любая.

АМС-100МК

• Средняя стоимость — около 16000-18000 р.
• Особенности: усовершенствованный дизайн, часы реального времени, календарь, 8 кассиров, до 9999 программируемых цен, скорость — 10 стр/сек, 2 табло, 16 товарных групп, термопечать, цифровой ж/к индикатор.

Сканеры штрих-кодов:

Cipher-1000

• Средняя стоимость — около 2000 р.
• Особенности: ручной светодиодный контактный прибор, автоматическое сканирование/декодирование, ширина читаемых штрих-кодов — до 67 мм, работа с любым кассовым аппаратом, отсутствие механических подвижных деталей, низкое энергопотребление.

Motorola Symbol LS2208

• Средняя стоимость — около 6000 р.
• Особенности: ручной прибор, подключение к компьютеру либо терминалу через кабель, флэш-память, высокая скорость считывания, регулировка звука, работа в авторежиме, противоударная защита, пожизненная гарантия.

Metrologic Honeywell MS-7120 Orbit

• Средняя стоимость — около 10000 р.
• Особенности: стационарный многоплоскостной (5 плоскостей) прибор, голографическая технология HoloPrism, расстояние считывания — до 215 мм, изменение наклона сканирования, 1200 сканирований/мин., универсальный интерфейс, считывание всех типов штрих-кодов, ржим сохранения энергии.

Принтеры штрих-кодов:

Zebra LP 2824 Plus

• Средняя стоимость — около 16000 р.
• Особенности: настольный аппарат, создание текстовых/графических этикеток, различные виды штрих-кода, скорость — 89 мм/сек., печать этикетов в 2 ряда, легкая замена печатающей головки, эргономичность конструкции, объем по этикеткам — до 3000/день. Сфера применения: склады и офисы, торговля.

Меркурий ПЛЭ-02

• Средняя стоимость — около 6000 р.
• Особенности: печать штрих-кодов на липких этикетках, температура эксплуатации 0/+40 гр., печать графической/текстовой информации, интерфейс RS 232.

Детекторы банкнот:

MERCURY D-20A

• Средняя стоимость — 7000-8000 р.
• Особенности: мультивалютный аппарат, бесшумная работа, суммирование, у/ф, цветовая и и/к проверка (+ магнитная защита), звуковая индикация, простой интерфейс, проверка любых банкнот (номинал, год, состояние), аккумулятор, вывод информации на дисплей, обновление ПО с помощью ПК (прим. — при выходе новых банкнот), проверка размера купюры.

DORS 1000

• Средняя стоимость — 4000-5000 р.
• Особенности: четкость изображения, проверка через и/к-фильтр и веером, удобная эксплуатация, отсутствие «мертвых зон», компактность, ж/к монитор.

CASSIDA 3200 RUB

• Средняя стоимость — около 8000 р.
• Особенности: аппарат для проверки российской валюты, детекция по номиналу, анализ цветного и и/к спектров, определение общей суммы, информирование о типах защиты банкноты, проверка защитных линий и магн/защиты, у/ф, звуковая индикация, проверка любых банкнот по году и состоянию, аккумулятор, обновление ПО с помощью ПК.

Весовое оборудование:

Весна ВВ-630

• Средняя стоимость — около 2000 р.
• Особенности: аккумулятор, 2 ж/к дисплея, в наличии — калибровка, макс/предел — 30-ть кг (деление — 5 г), наличие памяти фиксированных товаров, платформа — 230х340 мм, 7 ячеек памяти цены, функции суммирования цены неск/товаров и тарирования, расчет стоимости, автономная работа — около 24 часов, работа в диапазоне т-р +10/+40 гр.

Меркурий-315

• Средняя стоимость — около 6000 р.
• Особенности: аккумулятор (до 30-ти часов автономной работы), светодиодные дисплеи (+ дополнительно регулировка яркости), подключение СД-карты, память фиксир/товарных позиций, USB/RS-232 (для необходимой работы с принтером липк/этикеток, с ККМ либо с ПК), режим обслуживания клиента и фиксация итога продаж, до 200 программ-х товаров, макс/предел — 15-ть кг, средний класс точности.

Денежные ящики:

Меркурий 100.1

• Средняя стоимость — около 1500 р.
• Особенности: механический замок, 7 отделений для монет и 4 — для купюр, металлический корпус.

Меркурий 100 (6В)

• Средняя стоимость — около 2000 р.
• Особенности: э/м замок на 3 положения, 8 отделений для монет и 5 — для купюр, металлический корпус.

Источник: http://kassa-spb.ru/blog/oborudovanie-dlya-rabochego-mesta-kassira—chto-nuzhno/